Nos tempos antigos, as ovelhas eram domesticadas pelo homem. Eles são mantidos para lã e carne. A primeira ovelha doméstica apareceu cerca de 8 mil anos atrás, onde a Turquia está agora localizada. Gradualmente, a criação de ovinos começou a ser praticada em todo o mundo. Agora, um grande número de ovelhas pode ser encontrado na China, Austrália, Índia etc.
A lã de ovelha é usada com muito mais frequência do que a lã de outros animais. O cordeiro é uma carne favorita de muitas nações. Queijo de ovelha e óleo de cozinha são feitos a partir de leite de ovelha. Ovelha foi o primeiro mamífero clonado do mundo.
Agora, são criadas muitas raças de ovelhas, que são significativamente diferentes umas das outras. As maiores ovelhas do mundo pesam mais de 180 kg. A seleção constante da criação está sendo realizada, o que ajuda a melhorar certas características dos animais.
Lista
- 10. Romanovskaya, 50-100 kg
- 9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
- 8. Norte do Cáucaso, 60-120 kg
- 7. Gorky, 80-130 kg
- 6. Volgogrado, 65-125 kg
- 5. Dorper, 140 kg
- 4. Edelby, 160 kg
- 3. Suffolk, 180 kg
- 2. Arkhar, 65-180 mm
- 1. Gissar, 150-180 kg
10. Romanovskaya, 50-100 kg
No século 18, na província de Yaroslavl, em fazendas camponesas apareceram Romanov Ovinos. Ela foi uma das mais destacadas em qualidades de casaco de peles e recebeu esse nome, porque originalmente se espalhou para o distrito de Romanovo-Borisoglebsky.
O útero desta raça é pequeno, pesa até 55 kg, mas alguns indivíduos crescem até 90 kg, enquanto as ovelhas são muito mais pesadas - de 65 a 75 kg, às vezes pesam 100 kg. Eles são mantidos para a pele de ovelha mais leve, inteligente e durável.
A pele de cordeiros de 6-8 meses é especialmente apreciada. Nos bebês desta raça, a capa é preta, mas da segunda à quarta semana fica mais clara e despigmentada em cinco meses.
Mas, apesar de serem criados para o bem da pele de ovelha, também são valorizados como fontes de carne, porque já em 100 dias, os cordeiros podem pesar até 22 kg e em 9 meses - 40 kg.
9. Kuibyshevskaya, 70-105 kg
Esta raça de ovelhas recebeu esse nome devido ao local em que foi criada - na região de Kuibyshev, em meados dos anos 30 do século XX. Durante a guerra, a criação teve que ser interrompida, mas em 1948 uma nova raça doméstica foi finalmente formada.
Ovelhas Raça Kuibyshev Eles se distinguem por cabelos grossos, longos e densos, com grandes cachos de cor branca. Mas eles também são mantidos para a carne. Aos 4 meses, as ovelhas já pesam até 30 kg, aos 12 meses ganham até 50 kg e um animal adulto pode pesar até 120 kg.
A carne de ovelha desta raça é considerada de alta qualidade, não possui uma densa camada interna de gordura, mas apenas a mais delicada. É chamado de mármore e é muito apreciado, porque ternura e suculência diferentes. Mas essa carne acontece apenas em animais em pastagem livre.
8. Norte do Cáucaso, 60-120 kg
Esta é uma raça de lã de carne, criada em 1944-1960. Ovelhas Raça caucasiana do norte destacam-se pelo grande crescimento. Eles são de cor branca, mas podem haver pequenas manchas nas orelhas, pernas e nariz de uma cor mais escura.
O útero desta raça pesa de 55 a 58 kg, enquanto a massa de carneiros é de 90 a 100 kg, o máximo é de 150 kg. Na maioria das vezes, esta raça pode ser encontrada no norte do Cáucaso, Armênia e Ucrânia. Outra vantagem é a sua alta fecundidade. 100 rainhas podem trazer cerca de 140 cordeiros.
7. Gorky, 80-130 kg
A raça doméstica, que foi criada nas fazendas coletivas da região de Gorky da antiga URSS nas décadas de 1936-1950. Estes são animais bastante grandes: as ovelhas podem pesar de 90 a 130 kg e o útero de 60 a 90 kg. Eles têm longos cabelos brancos, mas a cabeça, orelhas e cauda são escuras.
Raça Gorky considerado prematuro, rapidamente paga por todos os custos de alimentação, bastante prolífico. As desvantagens incluem uma pequena quantidade de lã e um velo heterogêneo.
6. Volgogrado, 65-125 kg
A raça apareceu na região de Volgogrado, na fazenda "Romashkovsky", em 1932-1978 do século XX. Como resultado de um longo trabalho, eles conseguiram criar animais com cabelos brancos e grossos, que crescem de 8 a 10,5 cm, sendo coletados até 15 kg de lã de um carneiro e até 6 kg de um útero.
Também vale a pena notar as qualidades da carne raça Volgogrado. Útero pesa até 66 kg, e ovelhas - de 110 a 125 kg. Esta raça é criada na região do Volga, nos Urais, na zona central da Rússia.
O número deste gado está em constante crescimento, porque tem muitas vantagens: amadureceu, fertilidade, dá muita lã e carne, adapta-se rapidamente às condições de detenção, pode suportar quaisquer condições climáticas, é caracterizado por excelente imunidade.
5. Dorper, 140 kg
A raça apareceu em 1930 no sul da América. Naquela época, os criadores estavam trabalhando em criar animais que não tinham medo do calor insuportável. O resultado é raça Doper, cujos representantes podem viver sem água por 2-3 dias e se sentir bem sem uma dieta equilibrada. E, ao mesmo tempo, possui boas qualidades produtivas.
Esta é uma raça de carne, que pode ser reconhecida pela cor branca do corpo e pela cabeça e pescoço pretos. No verão, os animais desaparecem, quase não há áreas com lã, mas isso não é uma desvantagem, mas uma vantagem, porque essas ovelhas não precisam ser cortadas.
Ovelhas da raça Doper são resistentes, seu número de animais cresce rapidamente (criação de animais - 2 vezes por ano, geralmente mais de 1 cordeiro), não exigem alimentos, com forte imunidade. A massa de uma fêmea adulta é de 60 a 70 kg e o carneiro é de 90 a 140 kg. Carne - com excelente sabor, cheira bem.
4. Edelby, 160 kg
A raça apareceu cerca de 200 anos atrás, os pastores cazaques trabalharam em sua criação. Eles procuraram criar uma raça de ovelhas que pudesse se adaptar ao modo de vida nômade: era resistente e resistia às condições difíceis da existência.
Então apareceu raça Edelby, que não tem medo de calor ou frio intenso, pode se alimentar da vegetação escassa das estepes e, ao mesmo tempo, ganhar peso rapidamente. Eles pertencem à ovelha de cauda gorda, ou seja, com depósitos de gordura perto do sacro.
Em média, uma ovelha pesa 110 kg e uma ovelha pesa 70 kg, mas algumas amostras ganham até 160 kg. Eles dão não apenas carne, mas também lã, gordura, leite gordo. Desvantagens - baixa fertilidade e baixa qualidade do pêlo, além de cascos sensíveis.
3. Suffolk, 180 kg
A raça é a direção da lã de carne. Ela foi tirada na Inglaterra em 1810. Mas eles ganharam popularidade particular no século XX. Então sobre Suffolk reconheceu o mundo inteiro. Esta é uma grande raça de cor branca ou dourada, com cabeça e pernas pretas.
A raça se tornou popular porque eles crescem cedo, crescem rapidamente e têm excelente imunidade. Eles raramente têm doenças nas pernas, se adaptam rapidamente a diferentes condições e têm uma alta taxa de natalidade.
Ovelhas pesam de 80 a 100 kg e ovelhas - de 110 a 140 kg, existem indivíduos maiores. É considerada uma das melhores raças de carne do mundo. Carne - sem o odor desagradável inerente à carne de carneiro, saboroso e nutritivo.
2. Arkhar, 65-180 mm
Esta ovelha da montanha vive na Ásia Central e Central e agora está no Livro Vermelho. Argar É considerada a maior ovelha selvagem, com peso de 65 a 180 kg. Existem várias subespécies, mas a maior delas é Pamir argali. Argali pode ser de cores diferentes, desde areia clara a marrom acinzentado. Faixas escuras são visíveis nas laterais. Eles vivem em espaços abertos.
1. Gissar, 150-180 kg
Entre as raças culturais de ovinos, a maior é considerada Raça Hissarrelacionado à cauda gorda. Ela é sebo de carne. Essas ovelhas são freqüentemente encontradas na Ásia Central. Sua terra natal é o Tajiquistão, o nome vem do nome do vale do Hissar, porque foi trazido precisamente sobre essas pastagens.
O carneiro Hissar, que apareceu no SSR tadjique em 1927-28, tornou-se o recordista, seu peso era de 188 kg. Além disso, de acordo com relatos não confirmados, havia um representante desta raça pesando 212 kg. Esta é uma raça resistente de ovelhas que pode suportar longas travessias de 500 km.