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Quem disse que a geléia é um deleite apenas para crianças ?! A geléia é uma sobremesa interessante na qual você pode adicionar álcool. Sim, sim ... Trago à sua atenção idéias engenhosas da geléia.
1. Geléia de melancia
Você precisará de:
- Melancia
- 180 g de gelatina vermelha em pó
- 30 g de gelatina incolor
- 2 xícaras de água fervente
- 2 xícaras de água fria ou vodka
Instrução:
- Corte a melancia ao meio e retire a polpa.
- Combine a geléia com gelatina, despeje água fervente e bata com um batedor até dissolver completamente (cerca de 2 minutos).
- Despeje delicadamente água fria (ou vodka) e misture bem.
- Despeje a mistura na cavidade da melancia e leve à geladeira até solidificar (cerca de 4 horas).
- Fatie e sirva.
2. Gelo triturado de frutas
Você precisará de:
- 90 g geléia de frutas
- 1 xícara de água fervente
- 1 ½ latas de limonada
Instrução:
- Dissolva a gelatina em água fervente, quebre os pedaços com um batedor ou garfo.
- Adicione a limonada e mexa.
- Coloque no freezer por uma hora e meia.
- Depois de endurecer com uma colher de sorvete, forme círculos em porções. Sirva em tigelas.
3. Uvas gelatinosas congeladas
Você precisará de:
- 3 xícaras de uvas
- 2 colheres de sopa de geléia (qualquer gosto)
- saco para congelamento
Instrução:
- Descasque as uvas dos galhos, enxágue e seque.
- Coloque em um saco para congelar e leve ao freezer por 30 minutos.
- Adicione duas colheres de sopa de geléia a uma tigela, cubra com uvas totalmente congeladas e misture bem.
4. Rolos de frutas com geléia
Você precisará de:
- ½ xícara de água
- Gelatina de 90 gr (a seu gosto)
- 1 ½ xícara de marshmallow
- óleo vegetal (de preferência em spray)
Instrução:
- Aqueça a água do microondas em alta potência por 1 minuto.
- Adicione a geléia, mexa até dissolver completamente e leve ao microondas por mais 45 segundos.
- Microondas os marshmallows por 1 minuto. Assim que começar a borbulhar, remova e misture delicadamente. Lubrifique o recipiente de plástico e despeje duas misturas nele. A camada de marshmallow deve flutuar no topo.
- Arrefecer a mistura por 45 minutos. Em seguida, delicadamente, usando uma espátula de silicone, transfira a mistura para uma toalha de papel.
- Usando uma toalha de papel, torça a mistura congelada em um rolo e leve à geladeira por uma hora e meia.
- Corte o rolo resultante em porções e sirva.
Desfrute de sua refeição!
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